オーベルジュ1泊コース

地中海を思わせる、 風光明媚な奥浜名湖のオーベルジュ

静岡県西部に位置する浜名湖。太平洋の海水と淡水が入り交じった汽水湖で、湖の西側には湖西連峰が連なり、美しい景観を呈しています。その湖畔の小高い丘に佇む「キャトルセゾン」は、フランス語で「四季」。湖畔に広がる四季折々のロケーションは、まるで南仏のプロヴァンスのようです。

浜名湖の珍しい魚、そして周辺には漁場も多く、料理人は旬の魚の仕入れに困ることがありません。そんな恵まれた場で調理を任されているのは、5代目料理長の橋茂晃氏。プロヴァンス地方の伝統料理と最先端の調理技法とを融合させたフランス料理が自慢です。新鮮な魚貝類や野菜、ハーブなど地元産の素材の味を引き立て、「体に優しいフレンチ」として幅広い年齢層に愛されています。非日常を思う存分体験できる、ご褒美ステイです。

（1）チェック IN 16:00〜
（2）宿泊
（3）チェック OUT 10:00

1室2名様
フレンチディナー
洋朝食

・お料理
浜名湖は淡水に海水が侵入した汽水湖で、魚種の宝庫。スッポンや弁天牡蠣などのめずらしい食材が手に入ることも。高橋シェフの振る舞うフレンチは、プロヴァンス地方の伝統と最先端の調理技法とをミックスさせた体に優しいフレンチ。
・対象の客室　ツインルーム（約30㎡）
・客室タイプ　ツイン
・タバコ　分煙（テラスのみ喫煙可）
・予約受付開始　平日は3ヶ月前から、土・日曜日と祝日は2ヶ月前から
・除外日　お盆、クリスマス、年末年始などは利用不可