アフタヌーンティー（プチギフト付き）

明治時代へタイムスリップしたかのようなティータイム

明治時代に建てられた、洋館「長楽館（ちょうらくかん）」のカフェで楽しむアフタヌーンティーのコースです。同館は国指定重要文化財に指定され、往時の姿を残したままホテル・レストラン・カフェとして使用されています。当時のシャンデリアや装飾、インテリアに囲まれた空間がまるでタイムスリップしたかのような非日常感を与えてくれます。

メニューは伝統的な英国式アフタヌーンティー。3段のティースタンドで提供されるスイーツやセイボリー（塩気のある軽食）、スコーン、そしてジャムなどはこだわりの食材を使い、すべて自社厨房内で調理されています。特に食感にこだわったスコーンは人気の一品。パティシエ自らが農家を訪れ厳選した素材を使い、添加物等を極力使用しない旬ごとのスイーツを考案しています。

紅茶は人気の2種類を用意。オーガニックハーブ「ハニーブッシュ」を加えた、セイロンベースのオリジナルブレンドティーは、ほのかな甘みとまろやかな口当たりが特徴です。スリランカの最高級茶を取り扱う「ムレスナティーハウス」の「ウィーンのバラ」は、華やかな香りで優雅な時間を演出します。

食器はフィレンツィエの名窯「リチャード・ジノリ」や、ドイツの名窯「マイセン」シリーズを主に使用しています。「貴婦人の間」「接遇の間」「鳳凰の間」など部屋ごとにインテリアや装飾が異なるため、訪れるたびに違った雰囲気が味わえるのも同カフェの特長です。

3段ワゴンにサンドイッチとスコーンを載せた伝統的な英国式アフタヌーンティー。
春キャベツや筍、やさしい色合いのスイーツといった旬の食材が並び、季節ごとの味わいを大切にしています。

【セイボリー】
・ハマグリと白身魚のムース
・京都産筍とサーモン
・キッシュロレーヌ
・2種のサンドウィッチ

【スイーツ】
・洋梨のタルト
・ハチミツとチーズのヴェリーヌ
・ベリーとシャンパンのムース
・焼き菓子
・季節のフルーツ
・スコーン2種

※プチギフトが付きます
※紅茶は「オリジナルブレンドティー」と「ウィーンのバラ」の2種をお楽しみいただけます。
※メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。詳細については店舗にお問い合わせください
※写真はイメージです