アフタヌーンティー（スパークリングワイン付き）

シェフのこだわりを詰め込んだ手作りのアフタヌーンティー

「silva（シルバ）」は、東京ディズニーリゾート®（千葉・浦安）内にある「ヒルトン東京ベイ」1階のバーラウンジ。リゾート地にたたずむヴィラの開放的な庭をイメージした、オアシスのような空間です。季節ごとに趣向を凝らして、旬の食材をふんだんに使用した、シェフ特製の全14種類のスイーツとセイボリー（軽食）を楽しめます。

一番の魅力は、菓子職人のこだわりをギュッと詰め込んだスコーンとジャム。定番のプレーンスコーンと、旬の素材を使った季節限定のスコーンの両方を味わえます。なめらかな口どけのイギリス発祥のクロテッドクリームと、季節限定のジャムが添えられています。

茶葉は、スリランカ（セイロン）で誕生した初の紅茶ブランド「ディルマ」の10種類のセレクションから選べます。新鮮さに徹底してこだわった同ブランドの茶葉からは、紅茶本来の華やかな香りと澄んだ味わいが広がります。（収益は、産地であるスリランカへ還元される仕組みが整っています。茶園で働く人々の暮らしの向上や、地域社会の自立的な発展、持続可能な環境開発に役立てられています）
また、定番の茶葉に加えて、「ジャスミン・グリーンティー」や「ピュア・カモミール・フラワー」などの緑茶やノンカフェインのハーブティーもラインナップされています。

アフタヌーンティーでは2時間制のプランが一般的ですが、こちらでは平日は制限がないのもうれしいポイント。フリーフローの紅茶やコーヒーとともに、時間を気にすることなく心ゆくまでおくつろぎください。

フルーツアフタヌーンティー
2025年4月23日（水）～6月24日（火）のメニュー

【スイーツ】
・ブルーベリーとフロマージュブランのタルト
・さくらんぼムースのキルシュトルテ風タルト
・マンゴー＆ココナッツシュークリーム
・メロンとパンナコッタのパフェ
・甘夏とアールグレイのガトー
・ライム香るフランボワーズゼリーとライチのムース　
・梅のマカロン
・プレーンスコーン、新茶のスコーン
（クロテッドクリーム、トロピカルフルーツとアプリコットのジャム、バナナとレモンのクリーム）

【セイボリー】
・柚子香る春キャベツのスープ　梅ちりめんのかき揚げとともに
・メロンとハモンセラーノ　ソーテルヌワインのジュレを添えて
・空豆のパンナコッタ　桜えびチップ添え
・アスパラガスのミモザサラダ　ロメスコソース
・プルドポークのオープンサンドイッチ
・新玉ねぎとサーモンのエスカベッシュ

【ドリンク】
スリランカ（セイロン）で誕生した初のティーブランド「ディルマ」の茶葉10種類のセレクションからお選びいただけます。定番の茶葉の他に、「ジャスミン・グリーンティー」や「ピュア・カモミール・フラワー」などの緑茶やノンカフェインのハーブティーもございます。

※スパークリングワインが付きます
※紅茶またはコーヒーのセレクションからお取替え、おかわり自由です
※メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。詳細については店舗にお問い合わせください
※写真はイメージです