クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー

東京・青山の骨董通りに位置する「CLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANT（クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー）」は、ニューヨーク発のベーカリーカフェ。特製メープルバターと一緒に提供されるパンケーキは、ニューヨークのタウン情報誌『NEW YORK MAGAZINE』で2度も最高評価を獲得したという人気メニューの味を忠実に再現したものです。

生地にブルーベリーを丸ごと入れてブルーベリーソースをかけた「ブルーベリーのパンケーキ」が同店の一番人気。パンケーキだけではなく、エッグベネディクトやオムレツなどの卵料理や、ヘルシーなサンドウィッチ、マフィンやパイなども取りそろえられており、良質な材料とホームメイドにこだわったメニューの数々が楽しめます。

赤と白の特徴的な外観が目を引く同店はいつも活気があふれ、行列になることもしばしば。
特に週末の店内は、国際色豊かで活気があり、まるでニューヨークのような雰囲気です。

落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方には、ディナーの時間帯もおすすめ。ライトダウンした店内は、昼間とはまた違ったムーディーな空間です。看板料理のパンケーキは終日提供されているので、好みに合わせた時間帯に訪問してみてはいかがでしょうか。