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ランチ・ディナーコース - レストランギフト(BROWN)(eギフト)

フランス料理 / XP-17544

日本画が施す和モダンな空間と京風フレンチ

京都・御所南にあるデザイナーズホテル、「THE SCREEN(ザ スクリーン)」内のレストラン「BRON RONNERY(ブロン・ロネリ)」で京風フレンチを味わえるコースです。

グランシェフ・中平泰正氏のモットーは「普段使いできるフレンチ」。ブランド食材にも劣らない高品質な地産食材にこだわり、オリジナリティあふれるフルコースです。上質なおもてなしでありながら、ランチもディナーも同じメニューを箸でカジュアルに楽しめます。

和食器の中に彩られた美しい料理の数々。京都ならではの伝統とモダンが調和したデザインの店内。気鋭の日本画家・中村哲叡(てつえい)氏が描いた襖絵や天井画が創りだす空間も見どころです。

コースに含まれるもの

・本日のアミューズ2種
・馬肉のタルターラ 京都 原了郭の黒七味をアクセントに…
・北海道産帆立と天使海老のブレザオラ
 アクアソルトのジュレ イタリア産ボッタルガ添え
 東山村山造酢の千鳥酢を使ったヴィネグレットシトロン
・エスカルゴのクロケット
 京トマトのコンサントレ
・京野菜のポタージュ 美山の有機大豆で作った湯葉を浮かべて
・甘鯛の鱗焼き 有馬山椒のブールノワゼット
・季節の氷菓
・国産黒毛和牛の炭火焼 山利商店の八丁味噌を使った赤ワインソース
・寺町一保堂のお抹茶を使ったティラミス
 宇治のほうじ茶のアイスクリーム添え
・小菓子

※メニューは一例です。時期や仕入れによって内容が変わりますので、予めご了承ください
※写真はイメージです

コース情報

コース番号

#XP-17544

コース名

ランチ・ディナーコース

利用人数

2人

所要時間

-

服装・持ち物

・チケット

利用時の注意事項

・メニューは一例です。時期や仕入れによって内容が変わりますので、予めご了承ください
・画像はイメージです

開催日時

・クリスマス、年末年始、五山の送り火の特別期間は利用不可

中止条件

天候等による影響は受けません。
万が一開催できなくなった場合は、事前にお客様にご連絡いたします。

店舗情報

BRON RONNERY/THE SCREEN
住所

〒604-0995 京都府京都市中京区下御霊前町640-1

営業時間

ランチ11:30~15:00(13:30L.O.) ディナー17:30~22:00(20:00L.O.)

定休日

なし

アクセス

<公共交通機関のアクセス>
京都市営地下鉄丸太町駅から徒歩約10分
京阪電気鉄道神宮丸太町駅から徒歩約7分

<クルマでのアクセス>
京都駅から約15分

<駐車場>
店舗に駐車場はありません。
近隣の駐車場をご利用ください。

紹介文

京都・御所南にあるデザイナーズホテル、THE SCREEN内のレストランです。和の趣とモダンなデザインが調和した空間が広がります。グランシェフ・中平泰正氏のこだわりがつまった「京風フレンチ」を味わえます。

設備

禁煙(屋外テラスにて喫煙スペースあり)

このコースを掲載しているカタログ

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最短で

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にお届けできます。

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※土日祝日も発送業務を開始いたしました。
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※到着希望日・時間帯指定も可能です。
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(すべての離島・北海道エリア・四国エリア・九州エリア・中国エリア・沖縄・青森・秋田・和歌山・奈良県吉野郡・兵庫県豊岡市/美方郡/養父市)
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営業時間

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10:00 - 15:00(土曜日・日曜日)
定休日:祝日・振替休日・年末年始

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