味変カレースパイスとぜいたく厚切りチャーシューのカレー - クラフトカレーギフト

食べごたえ十分な「厚切り巻きチャーシューの欧風カレー」

17種類のスパイスを調合した「PEACE SPICE」

ティースプーン1さじでスパイシーさとコクが際立つカレーに大変身

店内のラボキッチンにて、手作り調理のレシピをベースにユニークな商品を開発

中野・新井薬師の参道につながる商店街に位置する「GROCERIES MARKET IPPUK」

店内のラボキッチンで企画開発するカレーやスープ、マスタードなどが並ぶ

アウトドアシーンや日常の食卓を彩るプロダクトを展開

チャーシューのうま味をかみしめる、食べごたえ十分なカレー

「1つの鍋で食卓を楽しく彩る」という意味が込められたレトルトフードブランド「ONE POT WONDER（ワンポットワンダー）」。地球と体に優しいレトルト食品を目指し、形やサイズが規格外のために廃棄される食材を率先して仕入れ、化学調味料や食品添加物不使用での製造に取り組んでいます。

製造は東京・中野にある、食のセレクトショップ「GROCERIES MARKET IPPUK（グローサリーズマーケット イップク）」内のラボキッチンにて。手作り調理のレシピをベースに、高温高圧で殺菌するレトルト釜で調理し、ユニークな食品を小規模製造で次々と生み出しています。

当コースでは、ソウ・エクスペリエンス専用に開発したオリジナル商品「ぜいたく厚切りチャーシューのカレー」と、好みの辛さに変えられる「ピーススパイス」のセットが届きます。レトルトカレーの具とは思えない厚切りチャーシューと欧風カレーの味付けで、大人も子どもも食欲をかき立てられる一皿です。付属のスパイスを使って「味変体験」とともにお楽しみください。

＜おすすめの食べ方＞
まずスプーン1杯程度の分量で、カレー2/3とピーススパイス1/3を混ぜ合わせてください。好みの味の変化になる分量が決まったら全体を混ぜるもよし、福神漬けのように、皿の脇に添えて混ぜながら食べるもよし、あなた好みの味付けでお楽しみください。
スパイスはカレーの味変以外にも使えます。食パンにバターやマーガリンと一緒に塗ってトーストすればカレーパンに大変身！　シュレッドチーズをかけてカレーチーズパンにするのもおすすめ。うどんに混ぜればカレーうどんになります。さまざまなインスタントカップ麺で試してみても、新体験ができるでしょう。

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