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インターコンチネンタルホテル大阪／NOKA Roast & Grill「セミブッフェコース」 - ホテルランチギフト（eギフト）

ブッフェ / XP-18761

※写真はイメージです

農家から届く季節の恵みと、素材を引き出すダイナミックな調理法

「インターコンチネンタルホテル大阪」の20階にある「NOKA Roast & Grill （ノカロースト&グリル）」にてセミブッフェが楽しめるコースです。

「農家」と繋がるレストランでありたいという思いから、地元の食材や季節の食材を使用。種類豊富な前菜のブッフェや、目の前で焼き上げるメインディッシュがオープンキッチンから届けられます。

素材のうま味を最大限に活かすシンプルな調理方法が特徴で、肉・野菜・魚介類など、季節の厳選食材をダイナミックに調理。料理にあわせたソースや、季節の野菜とともに提供されます。

セミブッフェ形式のため、前菜ブッフェとシェフのアイディアが光る多彩なメイン料理の中から1品を選び、ゆったりと楽しめます。食後はデザートブッフェで好きなスイーツを選び、飲み物（コーヒーまたは紅茶）とともにゆったりとした時間を過ごせるでしょう。

料理長である中条氏は、2016年にインターコンチネンタルホテル大阪のチームの一員となり、2023年にNOKA Roast&Grillの料理長に着任。新潟の農家の家庭に生まれ、幼少期から、豊かな自然と新鮮な食材に触れながら育ったというバックグラウンドがあります。そんな料理長の地元農家から仕入れる素材を活かして作り上げる一皿を体験してみませんか。

コースに含まれるもの

・ランチセミブッフェ
前菜ブッフェ
選べるメイン1品
デザートブッフェ
コーヒーまたは紅茶
スープ（平日のみ）

コース情報

コース番号	#XP-18761
コース名	インターコンチネンタルホテル大阪／NOKA Roast & Grill「セミブッフェコース」
利用人数	2人
所要時間	-
服装・持ち物	・スマートフォン（来店時の認証に必要です）・男性のタンクトップや短パン、ビーチサンダルなどでの来店はご遠慮ください
利用時の注意事項	・メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合があります。詳細については店舗にお問い合わせください・写真はイメージです
開催日時	11:30～14:30（ラストオーダー 14:00） ※ゴールデンウイーク・お盆期間・クリスマス・年末年始など利用できない期間があります。詳細は店舗にお問い合わせください
中止条件	天候等による影響は受けません。万が一開催できなくなった場合は、事前にお客様にご連絡いたします。

店舗情報

NOKA Roast & Grill／インターコンチネンタルホテル大阪

住所	〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-60 インターコンチネンタルホテル大阪20階
営業時間	11:30～14:30（14:00L.O.）
定休日	なし
アクセス	＜公共交通機関のアクセス＞ JR大阪駅から徒歩約5分大阪メトロ梅田駅から徒歩約5分阪急電鉄大阪梅田駅から徒歩約5分阪神電鉄大阪梅田駅から徒歩約5分＜クルマでのアクセス＞阪神高速11号池田線梅田出口から約3分阪神高速3号神戸線海老江出口から約15分他の阪神高速各線からお越しの方は環状線経由で11号池田線に進み、梅田出口を利用ください＜駐車場＞駐車場ありホテルランチギフト利用の方は4時間無料となります
紹介文	「インターコンチネンタルホテル大阪」の20階にある「NOKA Roast & Grill （ノカロースト&グリル）」。オープンキッチンからできたての料理を届けるロースト・グリル料理のダイニングです。「農家」とつながるレストランでありたいという思いから、地元の食材や季節の食材を使用しています。種類豊富な前菜のブッフェや、目の前で焼き上げるメインディッシュなどを眺望とともに楽しめます。
設備	席数：116席、個室24席禁煙

このコースを掲載しているカタログ

ホテルランチギフト（eギフト）

ホテルレストランのランチをペアで楽しめる食事券。ブッフェ形式とコース形式の2パターンから、贈られた人が選べるギフトです。

￥16,280

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