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そば打ち体験・食事コース（お土産付き）
石臼挽き自家製粉が自慢のそば屋「小倉庵」。初代は東京・神田の神田明神下で「尾張屋」として明治に開業し、現在は大塚に拠点を移し営業しています。そんな老舗そば屋にてそば打ちを体験し、天ぷらとともに味わうことができるコースです。
講師を担当するのは店の四代目。東京都麺類協同組合で理事を務め、麺料理の調理技術技能評価試験（国家試験）では試験委員をしています。
生地の練り方から麺棒を使用した延し方、麺の切り方……といったそば打ちの一連の工程とコツを、一流の技術をもつ講師から、優しく丁寧に教えてもらうことができます。
また、打ち立てそばの一部を、揚げたての天ぷらとともに味えるのもうれしい。残りはお土産として持ち帰り、自宅でも楽しむことができます。
石臼挽き自家製粉で引き出されたそば本来の豊かな香りや味わいを、存分に体験できるコースです。
（1）受付を行い手洗い＆着替え（エプロンを着る等）をする（15分）
（2）そば打ちのデモンストレーションを見る
（3）そば打ちを体験する（75分）
（4）手洗い＆着替え（エプロンを脱ぐ等）をする（10分）
（5）自分で打ったそばを食べる（天ぷら付き）（20分）
（6）そば＆天ぷらのお土産
・そば打ち体験
・お食事
・お土産そば汁付き（2人前/人）
・お土産の天ぷら
| コース番号 | #XP-14812 |
|---|---|
| コース名 | そば打ち体験・食事コース（お土産付き） |
| 利用人数 | 2人 |
| 所要時間 | 120分 |
| 参加対象 | 下記の方は利用不可 |
| 服装・持ち物 | ・チケット |
| 利用時の注意事項 | 細かい粉が飛びますので、時計やアクセサリー等の装飾品は外して体験してください。 |
| 開催日時 | 土曜日のみ開催します |
| 中止条件 | 雨でも開催できますが、台風などの交通機関の乱れの場合は、予約日の前日18時の天気予報に基づき、開催可否を判断します。開催できないと判断した場合は、店舗からお客様へご連絡します。 |
| 住所 | 〒170-0005 東京都豊島区南大塚1-42-8 安藤ビル1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30〜15:00、17:00〜20:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス | ＜公共交通機関のアクセス＞ |
| 紹介文 | JR大塚駅から徒歩約6分の立地に、四代続く老舗そば屋「小倉庵」はあります。店では、石臼挽き自家製粉で引き出された香り高いそばを提供しています。隣接する体験場にて、そば打ちを行います。 |
| 設備 | ・お手洗いあり |
クレジットカード、銀行振込、代金引換払い、コンビニ払い、Amazon Payでお支払いただけます。
※海外発行カードは、不正利用防止のため、ご利用いただけない場合がございます
全国一律
605円
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当ストア内は、すべて税込価格表示です。
ヤマト運輸経由でお届けいたします。
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にお届けできます。
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お客様サービス
customer@sowxp.co.jp
営業時間
10:00 - 17:00（月曜日〜金曜日）
10:00 - 15:00（土曜日・日曜日）
定休日：祝日・振替休日・年末年始
※お問い合わせ受付後、2営業日以内に担当者よりお返事を差し上げます。
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