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和菓子づくりコース - FOR2ギフト(RED)(eギフト)

お菓子づくり / XP-19019

東京タワーにほど近い都心の寺での和菓子づくり体験

「寺子屋NINJA(てらこやにんじゃ)」は、主宰の岩沢妙重(いわさわ・たえ)氏が海外20カ国以上を一人旅した経験から、自国の文化を知る大切さを感じて設立した和文化体験の場です。流派にこだわらず、茶道や書道、和菓子作りなど、さまざまな日本の伝統を学べる場として、多くの人に日本文化の魅力を伝えています。

このコースでは、茶道の主菓子である「練り切り」づくりを体験できます。練り切りの歴史や茶道の背景を学びながら、実際に手ほどきを受けられます。一見難しそうな和菓子作りですが、市販の材料とレンジ調理で簡単に作ることができ、レシピがもらえるため、自宅でも再現して楽しめます。

さらに開催場所である、東京・港区三田にある「弘法寺(こうぼうじ)」は、2014年に大規模な改築を経て、歴史と近代デザインが融合したユニークな空間です。広々とした和室での静かなひとときは、日本文化をより深く感じられる絶好の環境です。

伝統的な和文化体験は、現代の日本人にとって美意識や季節感、手仕事の大切さを感じる貴重な機会となり、心豊かなひとときを提供してくれることでしょう。

コースの流れ

(1)受付
(2)コースの説明
(3)和菓子の歴史と練り切りの由来
(4)練り切り作り
(5)お茶点て
(6)作った練り切りを抹茶と共に試食
(7)持ち帰り

コースに含まれるもの

・和菓子づくりレッスン
・練り切り
・抹茶
・持ち帰り用タッパー、袋

コース情報

コース番号

#XP-19019

コース名

和菓子づくりコース

利用人数

2人

所要時間

90分

参加対象

6歳未満の方は保護者同伴で利用可能

服装・持ち物

・チケット

集合時の注意事項

・10分以上遅れる場合は、ご連絡ください
・予約時間から無断で15分以上の遅刻は、キャンセル扱いとなる場合があります

利用時の注意事項

・和菓子の材料に白あん、砂糖、白玉粉、片栗粉、食紅、こしあんを使用します。アレルギーがある方はお控えください
・終了時間の延長はできかねます
・プライベートレッスンではありません
・英語対応をご希望の方は予約時にお申し付けください

開催日時

毎月21日は護摩焚きのため利用不可

中止条件

天候等による影響は受けません。 万が一開催できなくなった場合は、事前にお客様にご連絡いたします。

店舗情報

寺子屋NINJA
住所

〒108-0073 東京都港区三田2-12-5 三田弘法寺

営業時間

11:00~17:00

定休日

土・日曜日・祝日、毎月21日(護摩焚き)

アクセス

<公共交通機関のアクセス>
JR田町駅西口改札から徒歩約7分
都営地下鉄三田駅A3出口から徒歩約6分
都営地下鉄赤羽橋駅から徒歩約7分

<駐車場>
駐車場あり(5台。無料)※満車の場合には近隣のコインパーキングをご利用ください

紹介文

東京・港区三田にある「弘法寺(こうぼうじ)」内で和文化体験を提供する「寺子屋NINJA(てらこやにんじゃ)」。主宰の岩沢妙重(いわさわ・たえ)氏が海外20カ国以上を一人旅した経験から、自国の文化を知る大切さを感じて設立しました。流派にこだわらず、茶道や書道、和菓子作りなどの日本文化を総合的に学べます。

このコースを掲載しているカタログ

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※土日祝日も発送業務を開始いたしました。
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営業時間

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定休日:祝日・振替休日・年末年始

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