そば打ち体験・食事コース（お土産付き） - 総合版カタログギフト（BLUE）

香り高い石臼挽きのそばを打ち、揚げたての天ぷらとともに

石臼挽き自家製粉が自慢のそば屋「小倉庵」。初代は東京・神田の神田明神下で「尾張屋」として明治に開業し、現在は大塚に拠点を移し営業しています。そんな老舗そば屋にてそば打ちを体験し、天ぷらとともに味わうことができるコースです。

講師を担当するのは店の四代目。東京都麺類協同組合で理事を務め、麺料理の調理技術技能評価試験（国家試験）では試験委員をしています。

生地の練り方から麺棒を使用した延し方、麺の切り方……といったそば打ちの一連の工程とコツを、一流の技術をもつ講師から、優しく丁寧に教えてもらうことができます。

また、打ち立てそばの一部を、揚げたての天ぷらとともに味えるのもうれしい。残りはお土産として持ち帰り、自宅でも楽しむことができます。

石臼挽き自家製粉で引き出されたそば本来の豊かな香りや味わいを、存分に体験できるコースです。

コース情報

店舗情報

小倉庵

住所	〒170-0005 東京都豊島区南大塚1-42-8 安藤ビル1階
営業時間	11:30〜15:00、17:00〜20:30
定休日	水曜日
アクセス	＜公共交通機関のアクセス＞ JR大塚駅から徒歩約6分 ＜クルマでのアクセス＞ 首都高速道路護国寺出口から約7分 ＜駐車場＞ 近隣コイン駐車場があります。ただし、三業通りはスクールゾーンですので、7:30～9:00、15:00～17:00は侵入できません
紹介文	JR大塚駅から徒歩約6分の立地に、四代続く老舗そば屋「小倉庵」はあります。店では、石臼挽き自家製粉で引き出された香り高いそばを提供しています。隣接する体験場にて、そば打ちを行います。
設備	・お手洗いあり

このコースを掲載しているカタログ

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