ランチ付き農業体験コース - 総合版カタログギフト（GREEN）

農園で育てた旬の野菜や薬草を食材としたランチ ※画像はイメージです

シェフがふるまう創作イタリアン ※画像はイメージです

大和高原の里山で学ぶ持続可能な農作業と、採れたて野菜のランチ

奈良県の東側、豊かな自然が広がる大和高原（やまとこうげん）エリア。その宇陀（うだ）市にある「宇陀まほろば薬菜園」にて、季節に応じた農作業と、菜園で採れた作物を使った創作イタリアンのランチを体験できるコースです。

食と農の活性化により、魅力あるまちづくりを目指した 「オーガニックビレッジ宣言」 を令和4年に行った宇陀市。持続可能な農業を地域全体で推進し、食と農の活性化による魅力あるまちづくりを目指しています。

そんな同市で農薬や化学肥料を使用しない栽培方法に取り組んでいるのが「宇陀まほろば薬菜園」。こちらの農園で農家と一緒に、野菜や薬草の種まき、収穫、メンテナンスなどの季節の農作業を体験。プロから直接、技術を学んで相談することができます。

農作業を体験した後は、農園で育てた旬の野菜や薬草を食材としたランチを楽しみます。料理は旬の野菜の味を存分に楽しめるような、シンプルな味付けが中心。畑の土の感触を思い出しながら、自然からの恵みを感じてください。

ランチを担当する創作イタリアンのシェフに、野菜の使い方やコツを相談できる時間も設けられています。農薬に頼らない栽培方法や、家庭菜園・奥大和地域の野菜・料理に興味がある人などにおすすめのコースです。

コース情報

店舗情報

宇陀まほろば薬菜園

住所	〒633-0216 奈良県宇陀市榛原八滝293
営業時間	9:00〜18:00
定休日	火〜金曜日・土日祝
アクセス	＜公共交通機関のアクセス＞ 近畿日本鉄道榛原駅から奈良交通バス「曽爾村役場行」で約20分、「八滝」下車徒歩約30分 近畿日本鉄道榛原駅南口じゆうだテラス前から無料送迎あり（要事前予約） ＜クルマでのアクセス＞ 名阪国道針ICから約30分 ＜駐車場＞ 駐車場あり（4台。無料）
紹介文	奈良と三重の県境に位置する奈良県宇陀（うだ）市にある「宇陀まほろば薬菜園」。豊かな里山と文化を守ることを目的に運営されており、地元に根付いた技術を継承し、化学肥料に頼らない地域ならではの作物を栽培しています。古民家の宿「うだ薬湯の宿 やたきや」への食材提供や、地元マーケットへの出荷、オリジナル加工食品の開発なども手がけています。

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