ウシオストーリーボックス - GOOD FOODS GIFT（eギフト）

ギフトボックスのイメージ

グアテマラのカカオ農家、ロレンソさん

ジャングルのようなロレンソさんの農園、エル・ポルヴェニル農園

世界中のカカオ農家を訪ねてつなぐ、一枚のチョコレート

「USHIO CHOCOLATL（ウシオチョコラトル）」は、広島県尾道市の向島（むかいしま）に位置するチョコレートメーカー。「食べるチョコレートから感じるチョコレートへ」を合言葉にストーリーのある商品作りを行っています。

農家との「ダイレクトトレード」への努力を続けているウシオチョコラトル。グアテマラや台湾、インドネシアなど世界のカカオ農家を訪ね、実際に栽培状態を見て、作り手の人柄を知り、「面白い！」と思うカカオ豆を仕入れています。

新鮮なカカオ豆と砂糖だけを使用したチョコレートからスタートし、現在は乳製品の代わりにカシューナッツを使用したヴィーガンのミルクチョコレートやホワイトチョコレートを製造しています。このほか地元のかんきつや在来種のハッカから、しょうゆやジンジャーシロップの搾りかすを使用したアップサイクル商品まで幅広く製造し、ここにしかない、面白くて豊かな味わいを楽しめます。

チョコレートのジャケット（包み紙）は、それぞれの産地をイメージして作家が描き下ろしたイラストです。カカオ豆や様々な素材の生産者へのリスペクトが細部まで込められています。知ることで語りたくなるようなチョコレートです。

グッズ情報