鎌倉の古民家で鎌倉野菜と葉山牛の地産地消の料理を堪能しました
落ち着いた庭にはヒヨドリやヤマガラ、シジュウカラなどの鳥たちやリスがやってきて、自然に癒されながらの食事は心も豊かになりました
食事のあとは久しぶりの鎌倉を歩き、楽しい一日となりました

鉄板焼の　お肉や野菜、火の入れ方が絶妙でした。
前菜、スープも絶品。
そして　デザートの美味しかったこと💕
ホテルのパティシエさんが作ったそうで　忘れられない見た目と味
素敵でした。

付いてくださった女性従業員の方が
優しく　笑顔がとってもチャーミングで　緊張していたのが
一気に　ほっこり🥰
窓から見える港のお話もして下さいました。
ありがとうございました🙇

今日　「雲海」で美味しくお食事させていただきました
ありがとうございました

とても素敵な時間を過ごすことができました。
目の前で焼いてサーブしていただいた野菜、魚、牛肉はどれも美味しく、前菜、スープ、デザートも申し分のないハイクオリティでした。ゆったりとした贅沢な時間を夫婦で過ごすことができ、お腹も心も満たされました。

季節のお料理のどれもが秀品で、日本人でよかったと思わせてくださる和食でございました。
春は苦味を盛れ、と申しますが、タラの芽、ふきのとうの天ぷらは、特に感激致しました。
山椒、茗荷、柚、山葵、紫蘇の薬味の脇役でありながらなくてはならない深く繊細なお味、舌に染みました。
又、煮物、お浸し、お味噌汁等の出汁のいずれも旨味が凝縮されていて、丁寧なお仕事とお心尽くしのおもてなしに感謝の気持ちでいっぱいになりました。
素敵な食事のお時間を頂戴し、ありがとうございました。

おかげ様で、たいへん贅沢な時間を過ごす事ができました。幾度となく訪れた鎌倉ですが、格上げされた鎌倉散策となり大満足です。家庭では頂けない美味しいお料理、店主さんのお人柄、素敵なお店です。

お料理や選んで戴いたワインも美味しかったです。
何よりスタッフの方々の雰囲気や、心配りが素敵で、ワインは、お任せにしましたが、それぞれの産地や、おすすめポイントも、お話いただき、楽しく良い時間を過ごすことができました。

初めてこのような体験をさせていただきました。

一つ一つが丁寧な接し方､扱い方（持ち物までも）
そして､楽しい会話で､「おもてなし」いただいたと思いました。
また，最初の飲み物を選ぶ時､「還暦のお祝いで姪っ子からのプレゼントでの利用」とお話したことも逃さず､最後の小菓子プレートへのお祝いメッセージには主人と共に感動いたしました。ありがとうございました。

お料理では、一つ一つが見て興味をもて、そして食すとどれも予想するものではなく美味しく､ソースでまたさらに美味しくいただきました。
中でも私はお魚料理がいずれも､臭みがなくとても美味しかったと思いました。　
主人も､地元の食材を取り入れたことも､その土地との一体感を感じるとても素晴らしいと話しておりました。

お店の中の雰囲気も入るまでは想像つかなかったのですが､昔の感じが残っており、かしこまらず温かく居心地の良い時間を過ごすことができるところだと2人満足して
帰りました。

今回､思い出に残るとても良い体験をさせていただきました。
ありがとうございました。

電子レンジで温めるだけだったし、お皿に盛り付けなくてもそのままでもすごくきれいだった。
味も美味しかったので家族もとても喜んでいた

まぐろの食べ比べセットをお取り寄せで利用しました。詳しい解凍方法が写真付きで同封されていたので、簡単に解凍していただくことが出来ました。冷凍ものは味が不安でしたが、大変美味しかったです。今回結婚祝いに子どもたちからプレゼントされましたが、こんなギフトもあると知り、自分もプレゼントに利用したいなと思いました。

娘夫婦からのプレゼントで体験させて頂きました。
結婚32年目でずっとお祝いらしい事もしてなく又夫婦2人で食事に行く事も無くて…こんな機会が無いと体験出来なかったので…感謝です！
これを機会に記念日には利用させて頂きたいです。

お料理も美味しくて主人はお肉が全く駄目なので…
海老料理に変えて頂き美味しいと感動してました。
お店の雰囲気も良しスタッフの方の対応も良しで満足な時間を過ごさせて頂きました。
有難うございました！

とても美味しくいただきました。
そして、飲み物のお代わりの分をお支払いする折に、お値段の高い方をサービスドリンクにしてくださいました。気遣いのできるお店だと感じました。

知人よりのプレゼントにて、横浜中華街揚州飯店ランチコースに家内と伺わせていただきました。晴天の平日、観光客の方も多く賑わう横浜中華街でした。
横浜は近隣であることから半世紀以前より数多く伺っておりますが、時代の流れと共に食べ歩き店舗。リーズナブルな食べ放題のお店への変化が見られ老舗店が少なくなっていることを常々感じておりましたが揚州飯店さん。近隣より移転。現在では中華街大通りのランドマーク的な存在です。店頭のメニュー表を拝見しても（ランチなど）他店と比較しかなりの高額。なのですが、今回お伺いさせていただき ①スタッフの皆様の対応 ②落ち着いた店内 ③客層 ④特筆すべきが料理のグレードの高さです。前菜からデザートに至るまで、美味しかっ
た！の一言です。特にエビチリなどチーズを加え、辛さ、まろやかさの一体感が絶妙でした。杏仁豆腐もとても濃厚なケーキのようで生涯食したなかでも間違いなくNO.1です。
本来の中華料理に現代をアレンジ。お店の皆様の日々のご努力を考えながら充実したランチタイムを過ごさせていただきました。
誠にありがとうございました。

建物、お部屋、お庭、どれをとっても、素敵な、雰囲気でした。
鎌倉野菜も、とても美味しかったです。いい体験をさせていただき、ありがとうございました。

今回の体験は息子夫婦からの日頃の感謝を込めた贈り物でしたが、日頃の喧噪を忘れ、ゆったりとした時間を過ごすなか美味しい食事をいただくことがでしました。鵠沼海岸で夕陽を見ながらの散策もでき、お店の雰囲気、スタッフ対応も秀逸でした。ありがとうございました。

先日は、夫婦ですてきなお庭を眺めながら おいしいお料理にと感動致しました。
スタッフの方の対応も気持ちよく接してくださり 楽しい時間を過ごさせていただきました。
お料理も素晴らしく この暑い夏からいっきに秋を感じさせてくれるような　目にも舌にも
素晴らしく調理人さんの温かい心が伝わってくる様でした。
又　機会がありましたら是非違う季節に行きたいです。
ありがとうございました。

解凍の仕方もわかりやすく、お店でいただくと同じように自宅でも楽しめました。
魚の旨み、あぶら、大きさ大満足でした。

全国各地にある店舗の中から、やはり東京近辺と思い探していましたが、たまたま地元に近い鎌倉に、素敵なお店を発見しました。古民家を改造した瀟洒な店舗で、客数も限定していて静かに食事を楽しめました。なによりも葉山牛を使用した料理が絶品で、ゆったりとした素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。今回のことが無ければ見つけられなかったお店で、今後とも通いたいと思っています。

かなり風情のある建物、中庭でしたが、建物の由来などについて、お店の方が丁寧に解説してくださり、そうした中で一組だけで食事をするという、非日常的な体験を満喫することができました。ありがとうございました。

きちんとした包装で商品ごと中でバラバラに包まれていたので、日持ちするのも助かりましたが、実家へお裾分けしたり、限られた冷凍庫スペースに立てたり寝かせたりして保存出来たのも助かりました。商品は最高です。